主料:
杏仁露,200毫升鱼胶粉,
8克,
水,
半碗
辅料:
牛奶,
100毫升,
糖,
15克杏仁豆腐的做法步骤
1.准备原材料,白糖可用可以不用,如果喜欢甜一些就加一点糖,如果觉得甜味够了就不用加糖了。
2.把鱼胶粉放入半碗清水中溶化,一定要用凉水。
3.隔水加热鱼胶粉溶液至六十度。
4.把牛奶与杏仁露混合,加一点糖煮沸。
5.把3倒入4,混合均匀。
6.倒入模具中(果冻模和蛋糕模都行,饭盒也行的),晾凉后放入冰箱冷藏几小时。
7.取出脱模即可食用。
8.很好吃,孩子超级喜欢。
小窍门&温馨提示
加热鱼胶粉的溶液时最好不超过六十度。
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小吃 儿童 老人 川菜 朋友聚餐 春季食谱 满汉全席 午餐 鱼胶粉
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